在这春耕农忙时节，杉树镇大坪村田间地头，有的翻土，有的栽苗，有拉绳的，有作技术指导的，场面一片繁忙，原来是村干部组织群众在种植辣椒。
近年来，该镇紧扣产业发展“八要素”，推进农业产业结构调整，积极引导群众与印江劲强生态农业有限公司合作，订单种植辣椒“楚龙127”，成熟后公司按3.6元/公斤的价全部收购辣椒种植农户生产出的“楚龙127”鲜红辣椒，当市场价高于时，按市场价进行收购，青辣椒价格收购时临时进行商定。
该镇2019年发展订单辣椒2000亩，种植品种为“楚龙127”，目前该镇已完成种植1500亩，其中标准化种植1个200亩。油菜收割后将完成种植500亩。印江劲强生态农业有限公司按370元/亩（2200株/亩）的成本价向辣椒种植农户赊苗，由县财政补贴300元/亩（移栽时补助50%，收购结束后补助50%），辣椒种植农户需自已支付70元/亩苗款，待辣椒种植农户辣椒收购周公解梦梦见洗头时由企业扣除。